¿Para cocinas en espacios compactos, que es mejor cuarzo o granito?

Cuando pensamos en renovar o diseñar una cocina en un espacio compacto, debemos considerar materiales que no solo sean estéticamente agradables sino también duraderos y económicos. ¿Cuál es la mejor opción, el cuarzo o el granito?

El granito es una piedra natural que ofrece una resistencia notable y una apariencia única gracias a sus vetas naturales. Cada superficie de granito es diferente y puede soportar hasta 200°C de calor, lo que lo hace ideal para cocineros que usan mucho el horno. Sin embargo, necesita ser sellado regularmente, lo que podría aumentar los costos de mantenimiento hasta un 20% anual.

El cuarzo, por otro lado, es un material compuesto en su mayoría de cuarzo mineral mezclado con resinas y pigmentos. Esto le confiere una resistencia excepcional a las manchas y una variedad de colores que pueden adaptarse a cualquier diseño. Las superficies de cuarzo tienen una durabilidad muy alta, con una expectativa de vida de más de 25 años, superando en este aspecto al granito.

Algunos pueden preguntarse sobre el costo. El granito ronda entre 50 y 200 euros por metro cuadrado, dependiendo de la rareza y origen de la piedra. El cuarzo, aunque a menudo más caro, oscila entre los 60 y 250 euros por metro cuadrado, pero su bajo mantenimiento a largo plazo puede justificar la diferencia de precio.

¿Por qué muchos eligen el cuarzo en cocinas pequeñas? La respuesta es simple: su resistencia a las manchas y rayaduras supera al granito, lo cual es crucial en espacios reducidos donde la funcionalidad es clave. La empresa Silestone, pionera en este tipo de superficies, ha demostrado con múltiples proyectos que el cuarzo puede transformar cocinas pequeñas en espacios de alta funcionalidad y diseño. Además, gracias a su composición no porosa, el cuarzo es mucho más higiénico, un factor relevante en un ambiente culinario.

He leído que tanto el cuarzo como el granito tienen cualidades excepcionales, pero al final del día, el espacio con el que contamos y nuestras necesidades específicas determinarán cuál es el material adecuado para nuestra cocina. En lo personal, me inclino por el cuarzo cuando la limpieza y el mantenimiento sencillos son prioritarios.

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